Είτε είστε επιχείρηση τροφίμων που προσφέρετε φαγητό για φαγητό είτε είστε λάτρης του μαγειρέματος, τα δοχεία τροφίμων από φύλλο αλουμινίου μιας χρήσης μπορούν να είναι απαραίτητα. Είναι όμως ασφαλείς; Γιατί είναι τόσο δημοφιλείς; Και σε τι χρησιμεύουν;
Διαβάστε παρακάτω για να απαντηθούν όλες οι ερωτήσεις σας σχετικά με τα δοχεία τροφίμων από φύλλο αλουμινίου μιας χρήσης.
Γιατί το αλουμίνιο χρησιμοποιείται για την κατασκευή δοχείων τροφίμων;
Υπάρχουν πολλοί λόγοι για τους οποίους το αλουμίνιο χρησιμοποιείται για την κατασκευή δοχείων τροφίμων. Πρώτον, είναι σε θέση να αντέξει τόσο σε ζεστές όσο και σε κρύες θερμοκρασίες, πράγμα που σημαίνει ότι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτά τα δοχεία τόσο στο φούρνο όσο και στην κατάψυξή σας.
Είναι επίσης ένα προσιτό υλικό, που σημαίνει ότι μπορείτε να αποθηκεύσετε σε δοχεία τροφίμων αλουμινόχαρτου μιας χρήσης χωρίς να σπάσετε την τράπεζα, και είναι επίσης ένα φανταστικό εμπόδιο.
Το αλουμίνιο θα διατηρήσει το φαγητό σας προστατευμένο από υγρά, αέρια και φως, ώστε να μπορεί να βοηθήσει το φαγητό σας να διατηρηθεί ακόμη περισσότερο.
Επιπλέον, το αλουμίνιο είναι επίσης ανακυκλώσιμο, πράγμα που σημαίνει ότι μπορείτε να κάνετε τα πάντα για το περιβάλλον!
Είναι τα δοχεία τροφίμων αλουμινίου επικίνδυνα;
Η σύντομη απάντηση είναι όχι. Αυτά τα δοχεία είναι κατασκευασμένα από μέταλλο που μπορεί να αντέξει σε ακραίες θερμοκρασίες (ζεστές και κρύες) χωρίς παραμόρφωση ή απελευθέρωση επιβλαβών χημικών.
Είναι ασφαλή τα δοχεία τροφίμων από αλουμίνιο;
Τα δοχεία αλουμινίου τροφίμων είναι πολύ ασφαλή. Εκτός από το ότι έχουν σχεδιαστεί για να αντέχουν τόσο σε θερμές όσο και σε κρύες θερμοκρασίες, όπως εξηγήθηκε παραπάνω, είναι ασφαλείς με διάφορους άλλους τρόπους.
Θα δημιουργήσουν ένα αεροστεγές διάλυμα αποθήκευσης για τρόφιμα που θα αποτρέψει τη φθορά του από υγρά ή αέρια και θα βοηθήσει στην αποφυγή διασταυρούμενης μόλυνσης με άλλα συστατικά.
Ορισμένα είναι επίσης ασφαλή για χρήση σε φούρνο μικροκυμάτων. Ωστόσο, φροντίστε να ελέγξετε ξανά τη συσκευασία των δοχείων από φύλλο αλουμινίου για να βεβαιωθείτε ότι αυτό ισχύει για το προϊόν σας.
Γιατί τα δοχεία τροφίμων αλουμινίου είναι δημοφιλή στα πιάτα;
Τα Takeaways αγαπούν τα δοχεία αλουμινίου για διάφορους λόγους. Θα διατηρούν το φαγητό είτε ζεστό είτε κρύο για ένα εύλογο χρονικό διάστημα, πράγμα που σημαίνει ότι ο πελάτης μπορεί να απολαύσει ένα γεύμα στη θερμοκρασία που πρέπει να σερβίρεται.
Είναι εύκολο να στοιβάζονται και να αποθηκεύονται και δεν καταλαμβάνουν πολύ χώρο, κάτι που είναι απαραίτητο σε ένα πολυάσχολο εστιατόριο και είναι ασφαλές για χρήση με φαγητό.
Επιπλέον, έρχονται σε κάθε είδους σχήματα και μεγέθη, πράγμα που σημαίνει ότι μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε για πολλά διαφορετικά πιάτα.
Και με τα καπάκια από χαρτόνι, είναι εύκολο να γράψετε το όνομα του περιεχομένου από πάνω χωρίς να χρειάζεται να ανοίξετε πρώτα κάθε δοχείο για να δείτε τι υπάρχει μέσα.
Ποιες χρήσεις υπάρχουν για αυτά στο σπίτι;
Για τους οικιακούς μάγειρες, οι χρήσεις για δοχεία αλουμινόχαρτου είναι αρκετά παρόμοιες με αυτές σε ένα εστιατόριο. Πολλοί άνθρωποι επιλέγουν να τα χρησιμοποιήσουν για μαγειρική κατά παρτίδες, καθώς μπορούν να διατηρούν τα τρόφιμα στην κατάψυξη σε μερίδες, γράφοντας το όνομα του πιάτου στο χάρτινο καπάκι για μελλοντική αναφορά. Τα δοχεία μπορούν στη συνέχεια να μπουν κατευθείαν στο φούρνο για να αποφευχθεί η ταλαιπωρία.
Σε μερικούς αρέσει να ψήνουν αρμούς κρέατος σε ένα δίσκο αλουμινίου για να αποφύγουν την ανάγκη να πλύνουν κατόπιν ένα ταψί ψησίματος (ιδιαίτερα χρήσιμο σε περιπτώσεις όπως τα Χριστούγεννα, όταν υπάρχουν ήδη αρκετά πράγματα για να κάνουν). Ταυτόχρονα, είναι επίσης δυνατό να μαγειρέψετε πράγματα όπως κέικ, ταψιά, λαζάνια και πιο άμεσα σε δοχείο αλουμινίου. Είναι βολικά αν θέλετε να πάτε τη δημιουργία σας σε πάρτι, πικνίκ ή άλλη γιορτή και δεν θέλετε να ανησυχείτε για τον κίνδυνο απώλειας ενός πολύτιμου πιάτου κουζίνας.
Όταν ο ήλιος λάμπει, ένα μπάρμπεκιου είναι συχνά η σειρά της ημέρας και τα δοχεία αλουμινίου είναι χρήσιμα και εδώ. Μπορούν να αντέξουν τη θερμότητα των φλογών και των κάρβουνων, επομένως είναι ιδανικά για το μαγείρεμα των πάντων, από πατάτες μπουφάν έως φιλέτα ψαριού μέχρι λαχανικά- τη θερμότητα καλά, εξασφαλίζοντας επίσης ότι το φαγητό σας δεν έχει άμεση επαφή με το ίδιο το μπάρμπεκιου. Δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε δοχεία αλουμινίου για να κρατήσετε τα πιάτα για χορτοφάγους ή vegan ξεχωριστά από τα πιάτα με κρέας, χωρίς να χρειάζεται ξεχωριστή σχάρα!
Timeρα δημοσίευσης: Ιούλιος-01-2021